3月16日TUE

おはようございます。
福島・二本松市の小浜（おばま）地区で、新名物にと「オバマ納豆」が誕生した。 　オバマ納豆は、オバマ大統領がアメリカ初の黒人大統領であることから、通常の白豆ではなく、黒豆で作られている。 　果たして、オバマ大統領本人が食べる機会は来るのだろうか－。
なんて、日本テレビのニュースでも取り上げられたことがある福島・小浜地区の新名物「オバマ納豆」をいただきました。

オバマ納豆、小浜納豆をいただきました。



福島県二本松市を故郷とする先輩がスーパーで売られているのを見つけ、お土産としてくださったんですが、これ、黒豆を原料とする納豆で元々納豆が名産として有名な小浜地区で、オバマ大統領にあやかって？街おこしに一役買っているとか。
で、納豆と言えば朝御飯のイメージですが、納豆大好きな我が家的には、いただいた昨夜早速いただいちゃいました。



なるほど、余計な出汁正油も添付されていない、食べなれた納豆よりやや大粒で噛みごたえのある食感がなかなかおいしかったですねぇ。
普段、これでもかと混ぜまくり、ネバネバさせまくり状態で納豆を食している私ですが、オバマ納豆はネバネバが控え目のようでした。



黒豆でも納豆の風味はまちがいないもので、例え夕飯であっても暖かいご飯と味噌汁にはバッチリの相性を発揮しています。
Yes,We Can.